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■楽天マカロンランキング連続1位獲得!■ふたば茶亭のマカロンは「マカロンパリジャン」と呼ばれ、薄い皮膜の表面はつるんとした光沢があり、その内側はしっとりとしたアーモンド生地となっています。決め手は「スペイン産マルコナアーモンド」。濃厚な風味の余韻が格段に違います。◎お得な24個入り。種類選択はできませんが、様々なお味をお楽しみいただけるセットです。◎こちらの商品はギフト対応が不可となっております。有料でのラッピングも承っておりませんのでご了承ください。全12種類。直径:約4cm内容:計24個マカロンはアーモンド、卵白、グラニュー糖、水の4つの材料だけで焼き上げたフランスの伝統的な焼き菓子です。 ふたば茶亭のマカロンはフランスでは「マカロンパリジャン(パリ風マカロン)」と呼ばれるタイプで、薄い皮膜の表面はつるんとした光沢があり、その内側はしっとりとしたアーモンドの生地となっています。 また、生地の周りにピエ(足)と呼ばれる部分ができるのが特徴で、 非常にシンプルな配合だけに表面をキレイに焼き上げるのはまさに 「職人の技」とされています。 また、中にサンドするフィリングもシンプルなだけに素材の良さを最大限引き出すことがポイントとなります。 逆を返せば上質な素材を用意して、その良さをどれだけ引き出せるかが「職人の腕の見せどころ」。     もうひとつの決め手は「スペイン産マルコナ種アーモンド」。 アメリカ産アーモンドに比べて油脂分が多く、濃厚な風味の余韻が格段に違います。 サクサクしっとりとした生地の濃厚なアーモンドの風味と、フィリングの絶妙な組み合わせをお楽しみください。   マカロンは冷蔵庫から出して20分から30分程度常温で置いてからお召し上がり下さい。 クリームがやわらかくなり香りと風味が立ち上がるので美味しくいただけます。 マカロンは甘いお菓子です。 日本でいうところの饅頭といったところでしょうか? 本場フランスでやイタリアではエスプレッソや紅茶と一緒にいただきます。 また、緑茶とも相性が良く日本人ならではの楽しみ方も大変オススメです。  

評価: 4.43

star4.5


レビュー

とくになし

マカロン好きな人は別でしょうが・・初めての人にはどうでしょう?好みの問題なんでしょうけども。。。男性、お年を召した方には向かないと思います。飴みたいに歯にくっつく感じが否めません。子供の反応もいまいちでした。箱も素気ないものでしたので評価は厳しいかな〜

子供が食べたくて

すごく美味しいと子供達に評判でまた購入しました。色んな味が楽しめるのも魅力的です。

自分用に

安くておいしい!最初は安かったので、どんなかんじか心配だったけど、味はすごくおいしい。配送も割れずに全部無事に届きました。また買いたいと思います。

おいしい!

店によって大きさが違いますが、こちらのマカロンは大きいしサクサクしっとりでとてもおいしかったです。値段も手頃でまたリピしたいです。

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